Incastonato nella Sila catanzarese c’è Taverna. Il paese è noto in tutto il mondo per aver dato i natali a Mattia Preti, il cavaliere calabrese della pittura conosciuto per essere fra i maggiori esponenti della pittura napoletana del Seicento e, per intensità dei colori, spessissimo accostato a Caravaggio.

La tradizione artigiana di Taverna non poteva non essere influenzata questa importante presenza e dal fatto che, nel centro del paese, ci sia il museo dedicato a Mattia Preti.

Qui, infatti, giovani e meno giovani praticano l’antica e preziosissima arte del restauro delle opere d’arte e della conservazione dei beni culturali. Ci vuole tutta la meticolosità del bravo artigiano che riesce a recuperare il lavoro artistico e a valorizzarlo nel corso del tempo mantenendolo sempre vivo. Gli artigiani del restauro di Taverna, che il senso artistico lo hanno nel sangue, sono capaci di tutto ciò.

A Taverna ci sono anche gli artigiani del gusto. Qui si possono trovare piccole aziende che realizzano conserve all’antica maniera seguendo la tradizione e allevamenti di bovini e suini che danno vita a tutti quei prodotti che fanno della gastronomia calabrese un unicum.