CONFARTIGIANATO – Per tre giorni, il suggestivo centro storico di Catanzaro diventerà un paradiso dei sensi: oltre 15 stand accoglieranno maestri cioccolatieri, artigiani pasticceri e produttori d’eccellenzaprovenienti da tutta Italia e dal mondo. Un viaggio multisensoriale tra profumi avvolgenti, sapori inebrianti e creazioni d’autore che fondono tradizione e innovazione, regalando al pubblico un’esperienza irripetibile.

Dalle specialità regionali italiane alle raffinatezze internazionali, il festival offrirà degustazioni, curiosità e racconti dedicati a uno degli alimenti più amati e affascinanti del pianeta: il cioccolato, simbolo universale di passione, cultura e arte dolciaria.Lafirmadel“RedelloStreetFood”:Alfredo Orofino

A guidare questo straordinario progetto è Alfredo Orofino, brillante imprenditore torinese e Presidentedell’A.I.R.S.–AssociazioneItalianaRistoratoridiStrada. Conosciuto come “Il Re dello Street Food”, Orofino è la mente creativa dell’International Street Food Festival, la più grande manifestazione itinerante dedicata al cibo di strada, con oltre 200 tappe ogni anno in tutta Italia. Quest’anno Orofino ha portato la tradizione e la storia dello street food.

Questa tappa viene realizzata grazie alla collaborazione con Confartigianato Imprese Calabria e con il patrocinio del Comune di Catanzaro.