CONFARTIGIANATO – «L’inaugurazione della Calabria Food & Tourism Academy rappresenta un momento importante per la Calabria e per il mondo delle imprese che operano nei settori dell’enogastronomia, dell’ospitalità e del turismo. Una giornata di grande partecipazione che ha visto la presenza di imprenditori, cittadini, rappresentanti delle istituzioni, autorità civili e militari e delle principali associazioni di categoria coinvolte nel progetto».

È quanto afferma Confartigianato Imprese Calabria all’indomani dell’apertura ufficiale della nuova struttura ospitata nel polo di Lameziaeuropa, destinata a diventare un punto di riferimento per la formazione e la qualificazione professionale nei comparti strategici del food e del turismo.

Alla cerimonia inaugurale, per Confartigianato Imprese Calabria, erano presenti il presidente regionale Salvatore Ascioti, il vicepresidente Francesco Pellegrini, il segretario regionale Silvano Barbalace e il consigliere di Giunta nazionale Carlo Angotti. Insieme a Confartigianato hanno partecipato anche Conpait, Apar, Federalberghi Calabria e gli altri partner che hanno contribuito alla realizzazione dell’iniziativa.

«La nuova Academy – sottolinea Confartigianato Calabria – è una struttura moderna e innovativa che offrirà opportunità concrete di formazione e aggiornamento professionale, rispondendo alle esigenze delle imprese e del mercato del lavoro».

Nel corso della giornata inaugurale, i maestri artigiani di Confartigianato e di Conpait hanno dato dimostrazione delle attività formative e laboratoriali che potranno essere sviluppate all’interno della struttura, evidenziando il valore delle competenze artigiane e delle produzioni di qualità come elementi distintivi dell’offerta turistica regionale.

«L’obiettivo condiviso con tutti i partner e’ fare della Calabria Food & Tourism Academy un centro di eccellenza capace di formare nuove professionalità e rafforzare le competenze delle imprese già operative. Si tratta di un’esigenza sempre più urgente, soprattutto in considerazione della crescente difficoltà che molte aziende incontrano nel reperire personale qualificato nei settori della ristorazione, dell’accoglienza e dei servizi turistici».

Confartigianato Imprese Calabria conferma il proprio impegno a sostenere il percorso di crescita dell’Academy attraverso una programmazione condivisa che prenderà avvio già nei prossimi mesi.

«Vogliamo contribuire a fare di questa struttura un punto di riferimento stabile per la formazione, l’innovazione e la valorizzazione dei talenti. Investire nelle competenze significa investire nel futuro della Calabria, nella qualità delle sue imprese e nella capacità del territorio di attrarre un turismo sempre più qualificato e sostenibile».